维生素C，又名抗坏血酸，是人体所必需的水溶性维生素。它对维持身体健康有着重要作用。但过度服用会起相反作用。
1. 提高免疫力：维生素C能增强免疫细胞的活性，提高身体对病原体的抵抗力。
2. 抗氧化作用：维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基的伤害，减缓衰老过程。
3. 促进铁吸收：维生素C能提高身体对非血红素铁的吸收率，有助于预防贫血。
4. 合成胶原蛋白：维生素C是合成胶原蛋白的重要成分，对维持皮肤、骨骼和结缔组织的健康至关重要。
5. 心血管健康：维生素C有助于降低胆固醇水平，增强血管的弹性，对心血管健康具有保护作用。
然而，过量摄入维生素C也可能带来一些坏处。如：
1. 消化不适：大量摄入维生素C可能导致胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等。
2. 钙吸收干扰：维生素C可能与钙形成不易吸收的复合物，影响钙的吸收。
3. 药物相互作用：维生素C可能与其他药物发生相互作用，影响药物的效果。
维生素C服用注意事项
1. 适量服用：成人每天推荐摄入量为70-90毫克，过量服用可能带来不良影响。
2. 空腹服用：空腹时服用维生素C，可以提高其吸收率。
3. 避免与某些食物搭配：高钙食物和某些抗酸药物可能会影响维生素C的吸收，应避免同时服用。
4. 注意药物相互作用：在服用维生素C前，请咨询医生，避免与您正在服用的药物发生相互作用。
维生素C的摄入来源
除了服用维生素C补充剂外，您还可以通过食物来摄入维生素C。如：
1. 水果：柑橘类水果、草莓、猕猴桃、芒果等富含维生素C。
2. 蔬菜：青椒、菜花、西红柿、胡萝卜等含有丰富的维生素C。
责任编辑：叶子
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