吃大盘鸡感染禽流感死亡？南阳市疾控中心:纯属谣言

近日，一则“有人因吃大盘鸡感染禽流感死亡”的信息在微信朋友圈被广泛转发，引发热议。这则信息是真是假？南阳市疾病预防控制中心流行病学专家告诉记者，这是一条假信息，请大家不要再转发了。

该信息称，“方城县清河镇西庄村某村民，因吃了月山老四大盘鸡感染H7N9死亡。村民姓名为孟江峰，年龄24岁，参与者吕成、吕长前、吕江伦、吕豪杰、吕长明、吕林峰，现在都已经被隔离。紧急通知：大家暂时别吃鸡肉、鸭肉、猪肉，因河南省家禽已被感染。收到马上发给你关心的人，预防永远胜过治疗。看到，群发扩散。”

记者发现，与此信息同时被广泛转发的还有一条类似的信息，其中感染病毒死亡者的身份从方城县清河镇变成了西峡县太平镇，除此之外，其他内容一模一样。

记者就此采访市疾病预防控制中心流行病学专家。该专家告诉记者，这是一条假信息，这则“因吃大盘鸡导致感染禽流感”的谣言早就在网络上传播，隔段时间就变换地点等要素卷土重来，陕西、安徽、河南等地都曾“榜上有名”。

“目前，没有证据表明加工和食用鸡肉、白条鸡、鸡蛋会导致感染。如果做好烹饪卫生，烹饪鸡肉或鸡蛋时加热熟透，是安全的。”市疾病预防控制中心流行病学专家提醒大家：为预防人感染禽流感，应该尽量避免去活禽市场或摊档，不购买活禽，不自行宰杀活禽；要购买、食用有检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品。如在野外发现生病或死亡的野鸟，不要轻易接触，应及时报告所在地区的野生动物（林业）管理部门。注意饮食卫生，禽肉、禽蛋等一定要煮熟煮透食用。注意厨房卫生，砧板做到生熟分开，养成良好的卫生习惯。