蛋白质含有大量的氨基酸，是修复组织器官的基本物质，产后妈妈身体虚弱，蛋白质对妈妈的身体恢复和体质复原起到非常重要的作用。
此外，妈妈补充蛋白质对于宝宝来说也非常重要，蛋白质可以增加乳汁的质和量，保证宝宝喝到优质的母乳。
如何科学补充蛋白质？
（1）摄入量要充足
妈妈产后每天应增加摄入的蛋白质，每天摄入量需达到80g左右。
（2）选择优质蛋白质
鱼类、禽类、蛋类、瘦肉、大豆类是优质蛋白的最好来源。
①在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。建议产后妈妈每天要喝300～500mL牛奶，鸡蛋每日不宜超过3个。
②在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收哦。值得注意的是，妈妈在产后3天内最好不要急着吃大豆及豆制品，以免引起肠胀气，影响伤口愈合。
③菌类也是瘦身族的主要蛋白质来源，妈妈也可以适当食用。
（3）蛋白质摄入要均衡
建议产后妈妈最好荤素搭配，同时进食多种来源的食物蛋白，充分发挥蛋白质的互补作用。
责任编辑：刘东丽
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