可以为我们带来滋补和防寒的双重作用
在烹饪的时候最好也少放一些燥热的调味料
那可真是爽歪歪了
萝卜!
因此两者在寒热方面也比较平衡
立冬过后,天气逐渐寒冷,人体的阳气潜藏于内,各种疾病也随之进入了高发期,很多人会出现感冒、咳嗽、关节疼痛等症状,甚至会诱发心脑血管疾病,尤其是中老年人更要注意御寒保暖,所以冬季的养生要从吃萝卜开始。
所谓“冬吃萝卜夏吃姜”,秋冬季节气候干燥,而萝卜自身含水量较高,可为人体提供缺失的水分,有很好的生津止咳作用,对于这个季节有口干、口渴、咳嗽症状的朋友非常合适。
除此之外,中医还认为,萝卜有消食、化痰、清热、下气等功效,在天冷后肉食摄入量增加时,萝卜可以起到帮助解腻、助消化的作用。而且萝卜性平微寒,同时具有清热解毒的功效,针对秋冬容易上火的问题,也有非常好的功效。
另外,从现代营养学来看,萝卜中富含的木质素能在一定程度上减少人体对脂肪、胆固醇的吸收,嘌呤含量较低,痛风人群也能吃,热量低、饱腹感强,对超重、怕长胖的朋友来说也是一种不错的饮食选择。
责任编辑:叶子
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