夏日要培养良好就餐习惯可预防急性肠胃炎
夏季是急性肠胃炎的多发期。随着气温升高，来医院就诊的急性肠胃炎患者明显增多，急性肠胃炎发病急，危害大，其病因主要与患者的饮食或习惯不良有关，比如暴饮暴食、食用辛辣食物、饮食不卫生等，都是引发急性炎症的原因。
急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，发病突然，恢复也较快。常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重者可导致脱水、电解质紊乱、休克等症状。
发病往往因为不健康的饮食，最常见的就是：
▷ 食品未完全煮熟，或者生、熟食遭到交互感染；
▷ 食物调理后于室温下放置过久、或清洗不完全等。
为降低感染急性肠胃炎的机率，夏季就餐时要注意以下几点：
① 不要吃不干净的食品
② 尽量少喝冷饮
③少食辛辣刺激食物，切忌暴饮暴食
④ 要注意冰箱的清洁和卫生
⑤ 饭前便后要洗手
⑥ 食用醋和大蒜
⑦多喝白开水
责任编辑：黄爽
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