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药食同源话益智

2021-03-02 19:01:50来源:深圳市宝安纯中医治疗医院作者: 张洁帅 梅全喜阅读数:0
核心提示:益智仁主要分布于广东和海南,在福建、广西、云南亦有栽培。益智仁呈不规则扁圆形的种子或种子团残瓣。质硬,胚乳白色。有特异香气,味辛、微苦。

按洪迈夷坚志曰:秀川进士陆迈,忽得吐血不止,气蹶惊颤,狂躁直视,至深夜欲投户而出。如是两夕,遍用方药弗廖。夜梦观音授一方,命但服一料,永除病根。梦觉记之,如方治药,其病果愈。

《本草纲目》草部第十四卷益智子“发明”。

益智仁的故事

《本草纲目》草部,在介绍这味药时,讲述了《夷坚志》中的一个故事:

秀川有个进士名叫陆迈,忽然发病,症见吐血不止,气蹶惊颤,狂躁不安,双目直视。一到深夜就想要破门而出。这样一直持续了两个晚上,用了各种各样的药都不见效。一天晚上睡梦中遇见了观世音菩萨传授一个方剂给他,并说:只需要服一剂药,便可以永久消除此病。他记住了这个药方,睡醒后依方抓药,服后果然病愈。其方是:益智子仁一两,生朱砂二钱,青橘皮五钱,麝香一钱,碾为细末,每服一钱,空腹用灯心草煎汤服下,遂愈。

药食同源话益智

益智仁植物图

益智仁得名

益智仁为姜科植物益智的果实。别名益智子,摘艼子。益智之名载于《南方草木状》,云:“益智子,如笔毫,长七八分,二月花,色如莲,着实,五、六月熟。味辛,杂五味中,芬芳,亦可盐曝。”古人认为“服之令人智慧,故名。”李时珍在《本草纲目》指出:“脾主智,此物能益脾胃,故也。”说到益智仁这个药物名字的来历,还有一个有趣的故事。

相传有个家缠万贯的员外,年过半百才得一子,取名为来福。来福自小体弱多病,头长得特别大,爱流口水,反应迟钝,行为呆滞木讷,每天都尿床。一转眼几年过去了,来福依旧少言寡语,记性特别差,长到十岁了还不会数数,四处求医而不得治。一天有个道士云游到至此,说距此地几千里外有一种仙果可以治好此病,并在地上画了一幅画,画了一棵叶子长得像羌叶的小树,根部还长着几颗榄核状的果实,画完之后便走了。为了医好几代单传的儿子,员外一路爬山涉水找到此药,返程途中因没有食物便每天吃十颗仙果充饥,却发现记性越来越好,精力也十分旺盛。来福吃完以后身体日渐强壮,性格变得活泼开朗,后来参加了科举考试中了状元,此后人们为了纪念此事,将仙果取名为“状元果”,又因其能益智、强智,又称为益智仁。

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益智仁植物图

益智仁主要分布于广东和海南,在福建、广西、云南亦有栽培。益智仁呈不规则扁圆形的种子或种子团残瓣。种子略有钝棱,直径约3 mm;表面灰黄色至灰褐色,具细皱纹;外被淡棕色膜质的假种皮;质硬,胚乳白色。有特异香气,味辛、微苦。

益智仁作为药物,始见于陈藏器《本草拾遗》,谓之辛温,不言其涩。关于其功效,诸多本草均有记载,刘翰、马志等在《开宝本草》中写道:“治遗精虚漏,小便余沥,益气安神,补不足,安三焦,调诸气,夜多小便者,取二十四枚,碎,入盐同煎。”又汪昂《本草备要》载:“能涩精固气,温中进食,摄涎唾,缩小便。治呕吐泄泻,客寒犯胃,冷气腹痛,崩带泻精。”《直指方》中记载,心为脾之母,火能生土,益智仁能使心药入脾胃土中,万物生于土复归于土,所以古人治疗厌食,用的进食药里,都配有益智仁。而思虑过度狂躁止不住,用开窍重镇安神之品,再加益智仁能引众药归土而得治愈。

益智仁为四大南药之一,也是药食同源的药物,临床应用极为广泛,常用于治疗脾胃虚寒诸症。张元素《医学启源》记载其“治人多唾,当于补中药内兼用之”,益智仁能暖肾助阳、固精缩尿,用于肾气虚寒所致的遗精、遗尿、尿有余沥、夜尿增多,多与山药、乌药等同用,如缩尿丸;与干姜、白术等同用,治脾胃虚寒,呕吐泄泻,脘腹冷痛,是“久服轻身”的一味补肾防衰良药。常配伍金樱子、覆盆子、山茱萸治遗精、滑精,配葛根、肉豆蔻治脾肾虚泄,配干姜、丁香治胃寒呕吐,多诞,配川乌、干姜治伤寒阴盛,心腹痞满、呕吐泄痢、手足厥冷。与萆薢等同用温肾化浊分清,如《丹溪心法》萆薢分清饮;治夜梦遗精,用以补肾止遗,并与人参、远志、龙骨等同用,共奏补益心神,安神涩精之效。治寒凝疝气冷痛,可与茴香、乌头、青皮等驱寒行气之品同用,如《济生方》益智仁汤。

作为食材,益智仁的应用也极为广泛。与核桃仁、杏仁、枸杞等制成益智仁核桃羹,可健脑益智;红参益智仁粉可健脾固肾,与粳米同煮得益智仁粥可和中健脾等等,可见益智仁作为食材也是一种非常不错的选择。此外,从益智仁中提取出益智油,制作成保湿霜,具有除皱、抗老化作用。益智仁温而不热,暖而不燥,补而不峻,涩而不泄,有缓和之性,很适合长期从事脑力劳动的人和体质虚弱者作为健脑益智、延缓衰老和益寿延年之品服用。

益智仁在长期的临床应用过程中形成了“生品入脾,盐炙入肾,生熟有别”的传统认识,即生品辛温而燥,主归脾经,以温脾止泻、收摄涎唾力胜,常用于脾胃虚寒的腹痛吐泻、口涎自流等症,如临床上用于治疗伤寒阴盛,呕吐泻痢的益智散;而益智仁盐炙后主入肾经,兼入脾经,增强温肾缩尿的作用,主治肾虚小便清长,夜尿频多或遗尿,2020 年版《中国药典》中许多成方制剂中用其盐炙品,盐炙后以温肾缩尿为主。

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益智仁药材图

药理功效

中医认为益智仁味辛、温。归脾、肾经。主要功效为暖肾固精缩尿,温脾止泻摄唾。用于肾虚遗尿,小便频数,遗精白浊,脾寒泄泻,腹中冷痛,口多唾涎。主要化学成分为萜类化合物、甾醇类化合物、二苯庚烷类、黄酮类化合物、酚类化合物以及山柰酚-4'-O-甲醚等物质,维生素及微量元素、脂肪酸等。现代药理研究表明益智仁及其有效成分具有多种药理作用,具体概括如下:

1、对中枢神经的保护及益智作用:益智中所含的原儿茶酸亦具有神经保护作用。益智仁水提物对脑缺血再灌注神经元损伤具有良好的保护作用,亦可显著改善脑老化昆明种小鼠的学习记忆能力。益智仁50%乙醇提取液有抗利尿、抗痴呆及提高动物学习能力等作用。

2、对心血管系统的作用:益智仁果实的甲醇提取物对豚鼠左心房具有强大的正性肌力作用。益智仁的乙酸乙酯物益智酮甲具有强心作用。

3、对胃肠道系统的作用:口服益智仁果实的丙酮提取物努特卡扁柏醇20 mg/kg能显著抑制大鼠胃损伤,是治疗胃病的主要成分。益智仁50%乙醇提取液有抗溃疡作用。益智仁对番泻叶所致的小鼠泄泻有对抗作用,对正常小鼠的小肠推进和胃排空有抑制作用。

4、抗癌作用:益智仁水提取具有抑制肉瘤细胞增长的中等活性作用,甲醇提取物有抑制小鼠皮肤细胞癌细胞生长活性。益智仁果实中的益智酮甲、益智酮乙可以抑制皮肤癌。

此外,益智仁还具有镇痛,延缓衰老,抑制前列腺素,抗过敏,保肝,抗疲劳、耐缺氧、耐高温等抗应激的作用。

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益智仁药材图

民间偏方

益智仁民间单方、验方临床应用效果极佳,如:

1、治疗小儿遗尿

益智仁3克,醋适量,将益智仁用醋制后,研成细末,吞服。

2、治疗婴幼儿腹泻

固本药袋(由益智仁、白胡椒、吴茱萸、冰片、艾叶等组成。上药研为细末,每袋5克)外敷神阙、肾俞穴,每袋可用7天。

3、治疗失眠

将益智仁籽压于穴位上,主穴:神门、心俞、肾俞、脑门,配穴肝俞、胆俞、脾俞。

4、治疗腹胀忽泻,日夜不止

益智仁60克,浓煎饮之。

5、治疗小儿流涎

取益智仁、生白术各6克,加水煎煮半小时服用,每天一剂。

6、治疗单纯性腹泻

益智仁50克,加入清水250毫升,煎为100毫升,每天服1~2次。

7、治疗崩漏下血

益智仁5克,砂仁10克(依照此比例取药适量),两者研成细粉末,每次10克,每天2次。

8、治疗男女白浊

盐水炒益智仁,姜汁炒厚朴各9克,生姜3片,大枣1枚,用水煎服。

9、治疗习惯性流产

益智仁9克,升麻,白术,艾叶各10克,用水煎服。

10、治疗小便赤浊淋漓

远志5克,益智仁3克,茯苓3克,大枣3枚,花茶3克,用水煎服。

11、治疗小腹急痛,小便赤涩

益智仁10克,鲜柽柳50克,用水煎服。

12、治疗香口避臭

益智仁50克,甘草6克,碾成粉末后舔食。

使用注意

阴虚火旺或因热而患遗滑崩带者忌服。


责任编辑:黄爽

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